Единица Brewhouse & Mash
Име на производот: 500L 2vessel пијалак, резервоар за каша и лаутер, котел и џакузи
Апликација: пивски бар, пиварница, ресторан
| 2 | Мешајте систем и пиварска куќа | Резервоар за пасирање и резервоар за лауер Резервоар за вриење и резервоар за џакузи Резервоар за топла вода (опционално) Каша / пумпа за кантарион / топла вода Мотори Уред за оксигенација на кантарион Оперативна платформа Платнен разменувач на топлина |
1. Систем за каша:
Опис
Пасира / Лаутер тун
Тунелот / котелот за гмечење е направен од не'рѓосувачки челик или бакар.
Има ист капацитет како мелодија за готвење и може да се изработи и од не'рѓосувачки челик или бакарна обвивка. Има дизајн со лажно дно во жица од не'рѓосувачки челик и опрема за треперење што има функција на агитатор, гребло и отстранувач на потрошената добивка. Ова е многу уникатна и корисна алатка бидејќи по филтрирањето потрошените зрна ќе бидат отстранети од механизмот за заштеда, заштедувајќи многу време и енергија на производителот на пиво. Покрај тоа, мешот / лаутерот може да биде опремен со дополнителни додатоци, како што се очила за гледање, CIP авиони за поедноставување на латерирањето.
Котел за вриење / џакузи
По латирање, пивскиот кантарион се вари со хме (и други ароми ако се користи) во резервоар познат како тон за котел / џакузи. Процесот на вриење е местото каде се случуваат хемиски и технички реакции, вклучително и стерилизација на кантарион за отстранување на несакани бактерии, ослободување на вкусови на хме hop, горчина и ароматични соединенија преку изомеризација, запирање на ензимски процеси, таложење на протеини и концентрација на кантарион.
Бродови Брухаус
1) Пасира / Лаутер Тун + Врие котел / Вител Тун
2) Мешан / Лаутер Тун / Резервоар за топол алкохол Комбиниран сад + Котел за варење / Тур за џакузи
3) Пасира / Лаутер Тун + Котел за варење / Вител + Резервоар за топол алкохол
2. Систем за каша:
* Конструиран од SUS 304; Четкана надворешна обвивка
* 20% ~ 30% простор на главата
* Изолација: Камена волна
* Дебелина на изолациониот слој: 80мм
* Дебелина на ентериерот: 3мм, Дебелина на екстериерот: 2мм
* Греење: Пареа, електричен или директен пожар.
* Механичка агитација и ракер систем: контрола на фреквенцијата
* Врв монтиран манева, стакло за очи опционално
* Чистење: 360°ротациона топка за чистење со спреј
* Лажно дно: V-жичен лажен под Вклучен во Mash / Lauter Tun - практично гарантира постојан проток на кантарион
* Ниво на течност со цевка за поврзување на скала
* Кондензатна излезна цевка на котел
* LED светилка
* Термоуел за температура, PT100 Температурна сонда.
* Посакан врв, агол на дното заострен 140 °.
* Безбедносна комбинација.
* Заштита на површината на плочата, лентата полирана на заварите.
* Панел на екран на допир и програма PLC
* Полуавтоматско или автоматско управување со електронски или пневматски вентили на лета
* Платформа за подготовка на не'рѓосувачки челик и интегрирани скали или скали со прилагодливи подлошки за стапалата за израмнување на платформата
* Со сите исти вентили и додатоци.
Ве молиме слободно контактирајте за повеќе детали !!
